VOICES

社員紹介

若手に惜しみなく
チャンスを与えてくれる企業姿勢に感謝

株式会社ファミリーフード / 2012年入社

黒田 光義

Mitsuyoshi Kuroda

広島県尾道市出身。モスバーガー各店の店長やエリアマネージャーを経て、2018年春からモスバーガー部門における統括責任者兼スーパーバイザーに。採用活動にもかかわり、学生の前で話す機会もしばしば。学生に一言、「どこに入るかより、そこで何がしたいかが大事ですよ」。

社員のシフトなど人事管理を中心とした統括責任者をしながら、一方で研修の講師や学生の皆さんの前で会社やインターンシップの説明を行う採用活動にも携わっています。

そもそも私は入社式で「教育部門を立ち上げたい」と決意表明をしました。企業にとって大事なのは人ですから、その育成に貢献したかったのです。そのためには「MAKE IT BETTER」という理念の浸透が欠かせません。研修ではそのこと、つまり常に進化し続けることの大切さを説いています。ゆくゆくはアカデミーのようなものを立ち上げたい、という思いも持っています。

人が成長する姿を目のあたりにできるのは喜びであり、また自分にとっても大きな学びや気づきになります。まさに教育は「共育」。人にはそれぞれのよさがありますから、そこをうまく伸ばしてあげたいです。

思えば、私も当グループで大きく成長させてもらいました。かつては人見知りの激しい性格でしたが、社内外の交流を通して経験値が上がり、コミュニケーション能力が磨かれました。若手に惜しみなくチャンスを与えてくれる企業姿勢には感謝しかありません。当グループなら必ず自分らしく活躍できる道があると思います。

社員同士の距離の近さと
明確なビジョンにひかれて

株式会社アペックスインターナショナル / 2012年入社

丹下 卓

Suguru Tange

広島県福山市出身。「廻鮮寿司しまなみ」を経て、「天丼てんや」「いきなり!ステーキ」FCの立ち上げに携わる。2019年夏から「ペッパーランチ」「いきなり!ステーキ」「天丼てんや」の統括マネージャーに。学生に一言、「何事にも前向きな方と一緒に働けたらうれしいですね」。

入社5年目のとき、初めてFC店の立ち上げにかかわりました。何もないところからお店を作るので、人集めから大変でしたが、それは同時にワクワクと心躍る体験でした。その後も何度か新規立ち上げを経験しましたが、そのつど自分の足りないところを次に生かしながら成長してきたつもりです。

現在マネージャーとしての仕事は、各店の店長と連携して売上対策などの基本方針を考えることです。一口にフードビジネスと言ってもジャンルは多様なので、飽きることはありません。日々新鮮な気持ちで働いています。

店舗運営や数値管理など経営的なセンスはかなり身についていると思うので、今は自分の思いをどうすれば相手に理解してもらえるか、伝える力を磨くことを心がけています。私はもともと人前で発表することは得意ではありませんでしたが、今はプレゼン力も向上したと感じています。

当グループの魅力は、社員同士の距離の近さです。会社説明会でもこれほど熱心に話をしてくれる企業はありませんでしたし、ビジョンが明確なところにも心を打たれました。私もその一員となり、今は一緒に夢をかなえている感じです。

やりたいことができる環境で
目標を持って頑張りたい

株式会社ファミリーフード / 2017年入社

亀山 遥加

Haruka Kameyama

岡山県井原市出身。アルバイトからスタートし、2017年冬に社員に。現在2019年6月にオープンしたばかりの「ペッパーランチゆめタウン福山店」で店長代理として店の運営を実質的に担当。学生に一言、「勉強が好きな方、人と話すことが好きな方、一緒に成長していきましょう」。

人に恵まれていること。これが当グループの一番の自慢だと思います。私も店舗運営で困ったことがあれば、すぐにマネージャーさんに相談! 的確なアドバイスをしてもらえるので、とても心強いです。

私は普段から笑顔のある職場づくりを心がけています。「ペッパーランチゆめタウン福山店」はみんな仲がよく雰囲気のよい職場ですが、スタッフに笑顔がないときは私から声をかけて笑顔を引き出すようにしています。常連のお客様もすでにおられて、毎日楽しく働いています。

そんな私も、アルバイト時代には反省すべき点があります。そのころはお金を稼ぐことしか考えていなかったので、接客に笑顔がありませんでした。でも注意を受けて「これではいけない」と気持ちに変化が起きました。ポジティブに仕事をすることで、やってみたいことも出てきました。

今は教育部門にも携わってみたいと考えています。そのためには自分自身がまだまだ勉強あるのみですが、やりたいことをやらせてくれる自由さは当グループの素晴らしさだなとあらためて感じています。これからも目標を持って頑張りたいです。

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